Cuisine : quels matériaux écologiques pour le plan de travail?

cuisine plan de travail écologique

Pour une cuisine plus respectueuse de l’environnement, le plan de travail écologique en bois, en pierre ou en inox est recommandé. L’intervention d’un professionnel garantit une pose réussie.

Guide Cuisine

1. Qu’est-ce qu’un matériau écologique ?
2. Quel matériau écologique pour son plan de travail de cuisine ?
3. Pourquoi faire appel à un professionnel pour poser un plan de travail écologique ?
4. Combien coûte un plan de travail écologique ?

 

1. Qu’est-ce qu’un matériau écologique ?

Un matériau écologique a la particularité d’être composé de matières que l’on retrouve dans la nature. Il préserve l’environnement en réduisant la quantité de déchets et en pouvant être recyclé lorsqu’il se trouve en fin de vie.

Utilisé dans la construction, la rénovation ou encore la décoration, le matériau écologique devient un allié pour votre santé en raison de sa composition. Il ne dégage aucune substance toxique en raison de l’absence de formaldéhyde ou de COV. Le matériau écologique peut alors être présent dans la peinture, les revêtements de sol, les isolants, le mobilier…

2. Quel matériau écologique pour son plan de travail de cuisine ?

Le matériau écologique commence à davantage trouver sa place à l’intérieur de nos cuisines. Il se présente sous la forme de plan de travail, comme pour un îlot par exemple. C’est pourquoi, il est important de faire attention au choix du matériau écologique qui sera amené à fabriquer cet élément central de votre cuisine puisque  c’est l’endroit qui servira à prépare vos aliments et vos repas. Il existe plusieurs types de plan de travail de cuisine écologiques.

Le plan de travail écologique en bois massif pour une cuisine chaleureuse

Tendance, le plan de travail en bois massif offre un cachet naturel à votre cuisine. En effet, matériau noble et durable, le bois apporte une touche de chaleur et de modernité dans votre cuisine, grâce à son aspect lamellé-collé. Disponible dans plusieurs essences comme le chêne, l’hêtre ou le bambou, le plan de travail en bois convient parfaitement à tous les styles de cuisine, comme la cuisine rustique ou la cuisine minimaliste.

Il a également l’avantage d’être résistant face à l’usure à condition d’être bien entretenu. Sensible à l’humidité et à la chaleur, il est important de l’entretenir régulièrement si vous ne souhaitez pas qu’il s’abîme facilement en raison des nombreux chocs et coupures qu’il peut recevoir. Pour ce faire, vous pouvez appliquer de l’huile de lin dessus : cela aura pour objectif d’augmenter sa longévité. En revanche, si vous pensez que votre plan de travail est trop abîmé, n’hésitez pas à le poncer.

Le plan de travail en bois massif possède un bon rapport qualité-prix : comptez entre 50€ et 100€ par mètre carré, hors pose.

Pour vous assurer d’avoir un plan de travail en bois massif réellement écologique, privilégiez un modèle qui dispose de la certification FSC ou PEFC. Ce label indique que le bois est issu d’une forêt gérée durablement.

 

cuisine plan de travail écologique

Le plan de travail écologique en pierre pour une cuisine minimaliste

À l’image du plan de travail en bois, le plan de travail en pierre est écologique. En effet, il a la particularité de se décliner dans plusieurs types de pierres comme le quartz ou le granit :

  • le plan de travail en granit : il est très résistant face à aux chocs, aux rayures et aux fortes hausses de température et offre l’avantage de ne pas renfermer les bactéries lorsque vous y découpez des aliments. Il se décline en différentes finitions (poli ou satiné) et coloris (veiné, uni, moucheté). Facile d’entretien (une éponge et de l’eau savonneuse suffisent), il requiert toutefois un traitement spécifique par application de produits hydrofuges afin d’être protégé de l’eau et des substances grasses. Pour plan de travail en granit, comptez entre 100€ et 400€ par mètre carré, hors pose.
  • le plan de travail en quartz : à base de pierre reconstituée, le plan de travail en quartz possède une meilleure résistance à la chaleur et aux chocs, comparé à la pierre naturelle. Il est également très résistant face aux produits corrosifs et aux bactéries en raison de son aspect non poreux. Cependant, faites attention à ne pas laisser vos casseroles chaudes sur le plan de travail : cela pourrait provoquer des microfissures sur la surface de celui-ci, voire le déformer. Il présente une grande variété de coloris traditionnels et éclatants et peut même imiter le marbre ! Veillez à bien choisir un plan de travail en quartz de qualité pour ne pas risquer d’obtenir des problèmes de décoloration. Sa pose requiert de faire appel à un professionnel. Pour un plan de travail en quartz, comptez entre 75€ et 350€ par mètre carré, hors pose.

Le plan de travail écologique en inox pour une cuisine industrielle

Si vous avez envie d’une cuisine qui ressemble à celle d’un grand chef, optez pour un plan de travail en inox ! Fabriqué à partir de matières premières situées à la surface de la croûte terrestre qui peuvent être recyclées, le plan de travail en inox s’intègre dans tous les types de cuisine. Il apporte une touche contemporaine à la pièce et accompagne parfaitement les électroménagers.

Sain et hygiénique, il est connu pour être résistant à l’eau, aux hautes températures, à la rouille ainsi qu’aux bactéries. Cependant, il présente certains désavantages : il peut s’abîmer facilement en raison des rayures, il est difficile à entretenir quotidiennement à cause de traces de calcaire qui peuvent se déposer sur la surface et perd de sa brillance au fil du temps.

Le plan de travail en inox est disponible dès 75€ (jusqu’à 350€) par mètre carré, hors pose.

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3. Pourquoi faire appel à un professionnel pour poser un plan de travail écologique ?

La pose d’un plan de travail de cuisine écologique requiert de faire appel à un professionnel en raison de sa complexité et des matériaux choisis qui peuvent s’avérer très lourds comme le granit ou le quartz mais aussi très fragiles comme l’inox. Grâce à son expérience et les différents outils spécialisés qu’il possède, le professionnel pourra installer votre plan de travail écologique en bois, en granit, en quartz ou en inox facilement et rapidement.

Par ailleurs, il pourra vous conseiller quant au choix des matériaux selon vos envies, votre budget, les tendances actuelles en matière de design ainsi que la configuration de votre logement si votre cuisine possède un plan de travail d’angle, par exemple. L’intervention d’un professionnel garantit alors une pose réussie et qualitative.

4. Combien coûte un plan de travail écologique ?

On estime généralement la pose d’un plan de travail écologique entre 30€ et 100€ par mètre carré, selon la longueur et l’épaisseur souhaitées.

Ce prix peut également varier en fonction des matériaux écologiques que vous choisissez pour votre plan de travail.

Type de plan de travail écologique  Prix du plan de travail écologique au m² (hors pose)
Plan de travail en bois massif entre 50€ et 100€
Plan de travail en granit entre 100€ et 400€
Plan de travail en quartz entre 75€ et 350€
Plan de travail en inox entre 75€ et 350€

 

plan de travail quartz

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